記者和專家聯(lián)合暗訪仿瓷餐具生產(chǎn)作坊———
仿瓷兒童餐具因其美觀的造型、亮麗的色彩，加上結(jié)實(shí)耐用，近幾年已經(jīng)成為家長(zhǎng)為孩子們首選的餐具。但最近一位家長(zhǎng)買的一套兒童餐具，卻揭開了兒童仿瓷餐具的黑幕。
記者和專家聯(lián)合通過暗訪，發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)部分企業(yè)大量使用尿素等違禁原料生產(chǎn)仿瓷餐具，給眾多兒童帶來潛在的健康危害。
投訴
■漂亮餐具用了幾天就變形
前幾天，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅接到了一個(gè)投訴：一位姓劉的女士花高價(jià)給不到兩歲的女兒買了一套專為兒童設(shè)計(jì)的仿瓷餐具，這套餐具不但外形漂亮而且顏色鮮艷。可是這套標(biāo)著廣東東莞某企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具沒用幾天就變形了。餐具用勺子一刮就出現(xiàn)一個(gè)黑道，而且加熱后，不但起皺、起泡，還出現(xiàn)了一股難聞的味道。
餐具發(fā)出如此難聞的味道，讓劉女士為女兒的健康擔(dān)心。她找到了賣餐具的店鋪，店主告訴劉女士，這個(gè)仿瓷餐具使用溫度不能超過100度。
店主人的回答讓劉女士很不滿，她在網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)按國(guó)家規(guī)定：正規(guī)的仿瓷餐具，可以耐高溫達(dá)150至160度。于是，她帶著變形的餐具找到了國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅，請(qǐng)他做個(gè)鑒定。
對(duì)食品包裝和塑料仿瓷制品有多年研究的董金獅，隨后找到記者和北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授張軍營(yíng)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)這個(gè)餐具進(jìn)行了檢測(cè)，同時(shí)也將從一些批發(fā)市場(chǎng)上買來的兒童仿瓷餐具放入鍋中用水煮。
剛煮了一會(huì)兒，餐具就在沸水中散發(fā)出一股刺鼻的味道。餐具原來鮮亮的顏色也變得發(fā)黑發(fā)暗而且嚴(yán)重變形。更讓人吃驚的是，鍋里還出現(xiàn)了殘?jiān)?
董金獅告訴記者，這種刺鼻的味道來自甲醛。兒童餐具里出現(xiàn)甲醛的味道實(shí)在讓在場(chǎng)的專家和記者吃驚不小。
董金獅對(duì)記者說，合格的仿瓷餐具原料是相當(dāng)穩(wěn)定的，蒸煮實(shí)驗(yàn)不會(huì)有氣味溢出，外觀也不應(yīng)該有這么大變化。這個(gè)餐具一定有問題。從事該行業(yè)多年的董金獅帶領(lǐng)專家和記者一起對(duì)線索內(nèi)的幾個(gè)生產(chǎn)該產(chǎn)品的廠家進(jìn)行了暗訪。
暗訪
■添加的“特殊材料”是脲醛樹脂
按照線人提供的線索和董金獅掌握的資料，記者以一個(gè)“孕婦和兒童用品店”店主的身份，以年底想進(jìn)大量貨的名義，來到朝陽區(qū)孫河鄉(xiāng)李縣墳村。記者發(fā)現(xiàn)，在這樣的一個(gè)小村子里，緊挨著就有兩家生產(chǎn)仿瓷餐具的廠家。更讓記者奇怪的是，這兩個(gè)廠家根本沒有掛牌。
走進(jìn)破爛、簡(jiǎn)陋的工廠，記者以買貨的名義和專家一起進(jìn)入了車間。臟亂的車間里根本沒有密封，窗外的風(fēng)夾雜著灰塵，不停地飄進(jìn)來。十幾個(gè)工人穿著臟破的衣服，用黑得像炭一樣的手在操作臺(tái)上工作，頭發(fā)落滿了灰塵和白色的粉末。用來生產(chǎn)餐具的原料胡亂地堆放在地上，被工人踩在腳下，用的時(shí)候隨手就從地上收起來倒進(jìn)生產(chǎn)線。
董金獅告訴記者，按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，餐具生產(chǎn)企業(yè)必須要有洗手消毒、更衣風(fēng)淋的建筑和設(shè)施。而這個(gè)生產(chǎn)車間，衛(wèi)生設(shè)施都沒有，地面坑坑洼洼，根本沒有按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)處理成光滑地面。
工人告訴記者，老板不在。記者拿起他們已經(jīng)生產(chǎn)好的仿瓷餐具，在底部，記者看見了“佳美”的標(biāo)記。
工人告訴記者，這些仿瓷的兒童餐具，都銷售到“錦繡大地”市場(chǎng)，在那里他們還有專門的攤位出售這些餐具，而且賣得特別好。
經(jīng)詢問工人，得知這個(gè)已經(jīng)生產(chǎn)了十幾年兒童仿瓷餐具的廠家，竟然一直沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。一個(gè)工人告訴記者，因?yàn)闆]有生產(chǎn)許可證，他們的產(chǎn)品才沒有進(jìn)入超市銷售。
董金獅在經(jīng)過仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，工人們?cè)谏a(chǎn)過程中，竟然少了一道對(duì)原料加熱的程序，而這個(gè)程序在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中是非常重要的。他悄悄地把這個(gè)信息告訴了記者。記者便和一個(gè)工人攀談了起來。
記者：你這個(gè)不需要對(duì)原料加熱嗎？
工人：不需要，用的原料特殊。
記者：這個(gè)原料特殊在哪？有什么作用嗎？
工人：用的是A1粉。
記者：A1粉是什么東西？有什么作用？
工人：不知道，老板讓加的，而且做這個(gè)一直都用這個(gè)東西，反正是加了效果就好。
在另外一家餐具生產(chǎn)企業(yè)，記者發(fā)現(xiàn)，他們生產(chǎn)的兒童餐具叫“宜美”。工人們告訴記者他們也在用A1粉生產(chǎn)仿瓷餐具。記者看到了A1粉的包裝袋。按照包裝袋上印刷的電話號(hào)碼，記者聯(lián)系上了這家生產(chǎn)A1粉的企業(yè)——河南新鄉(xiāng)的一家化工有限公司。
記者：你這個(gè)原料主要是什么東西？
新鄉(xiāng)市新龍化工有限公司負(fù)責(zé)人：主料是甲醛、尿素、木漿，就是脲醛樹脂。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，仿瓷餐具是用密胺樹脂生產(chǎn)的。那么脲醛樹脂是否可以做餐具呢？記者查閱了國(guó)家食品包裝容器原料目錄和食品添加劑目錄，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)目錄都沒有把脲醛樹脂收錄其中。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅告訴記者，以脲醛樹脂為原料生產(chǎn)仿瓷餐具，在遇熱、酸、水后有大量的甲醛釋放出來，而甲醛在我國(guó)是排名第二的致癌物質(zhì)。
調(diào)查
■大量仿瓷餐具使用脲醛樹脂
用脲醛樹脂生產(chǎn)仿瓷餐具是個(gè)別企業(yè)的行為嗎？其他企業(yè)中還有沒有使用脲醛樹脂的呢？為此，董金獅和記者一起，分別在北京5家超市和8家批發(fā)市場(chǎng)購買了15家企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具，送往有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在多家國(guó)家級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)拒絕接受送檢后，北京化工大學(xué)某實(shí)驗(yàn)室為我們進(jìn)行了檢測(cè)。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)部分兒童仿瓷餐具安全性指標(biāo)不合格。
在北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授張軍營(yíng)給我們出示的報(bào)告中，15個(gè)樣品中，有三個(gè)樣品是全部使用國(guó)家允許的三聚氰胺甲醛樹脂，有三個(gè)樣品大部分都用的是脲醛樹脂，其他樣品基本都是用脲醛樹脂。
采訪中記者了解到，全國(guó)生產(chǎn)仿瓷餐具的企業(yè)近千家，主要集中在廣東、福建兩地。由于一些不法廠家的介入，擾亂了正規(guī)的市場(chǎng)，真正按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用密胺樹脂生產(chǎn)仿瓷餐具的企業(yè)已經(jīng)面臨生產(chǎn)的窘境。
正規(guī)仿瓷餐具的經(jīng)營(yíng)者陳杰告訴記者，此前他曾多次以實(shí)名向多個(gè)部門舉報(bào)過，“就在前不久，我們還向浙江省質(zhì)檢部門舉報(bào)過，但目前沒有接到任何回復(fù)”；而國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心11月份已經(jīng)揭露過仿瓷餐具存在安全問題，卻沒引起有關(guān)部門的重視。
部分超市仿瓷餐具含尿素
本報(bào)訊 昨天，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)公布了一項(xiàng)調(diào)研檢測(cè)結(jié)果，在他們對(duì)位于北京市的家樂福超市方圓店、華普超市航天橋店、易初蓮花超市世紀(jì)城店等5家連鎖超市的仿瓷餐具進(jìn)行了調(diào)研檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，5個(gè)樣品中只有3個(gè)合格，而家樂福超市方圓店銷售的密胺碗和超市發(fā)超市學(xué)院路店銷售的鑫向前置物盤，全部含尿素。
測(cè)試結(jié)果顯示，送檢的5家超市銷售的5個(gè)樣品中，有3個(gè)樣品是用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的純?nèi)矍璋窐渲瞥傻摹６覙犯３蟹綀A店銷售的由臺(tái)州市希爾家庭用品有限公司生產(chǎn)的密胺碗和超市發(fā)學(xué)院路店銷售的、由福建省南安市恒盛仿瓷餐具有限公司生產(chǎn)的鑫向前置物盤，全部由脲醛樹脂制作而成。
名詞解釋
脲醛樹脂
脲醛樹脂由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得。加工成型時(shí)發(fā)生交聯(lián)，形成不溶不熔的熱固性樹脂制品。
固化后的脲醛樹脂顏色比酚醛樹脂淺，呈半透明狀，耐弱酸、弱堿，絕緣性能好，耐磨性極佳，價(jià)格便宜，但遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易分解，耐候性較差。由于脲醛樹脂會(huì)發(fā)生水解進(jìn)而釋放甲醛氣體且水分越多、酸性越強(qiáng)、溫度越高，水解程度越嚴(yán)重、釋放的甲醛氣體越多，使用脲醛樹脂制作餐具對(duì)人體是有害的。
