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奶源缺口大 乳企抬價(jià)搶原奶

時(shí)間:2010-03-05 14:40來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 作者:
  

  來(lái)自深圳口岸的1月份報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)顯示,乳制品進(jìn)口量呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),比去年同期漲幅逾七成。“進(jìn)口乳品連年放量倍增,恰恰暴露出我們國(guó)內(nèi)原奶生產(chǎn)與消費(fèi)之間的巨大缺口正日益嚴(yán)峻。”著名乳業(yè)專家王丁棉說(shuō)。

  進(jìn)口量連增私企打主力

  據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年1月份,經(jīng)深圳口岸進(jìn)口乳制品702噸,創(chuàng)去年以來(lái)的第二高峰,比去年同期大幅增長(zhǎng)73.6%,環(huán)比猛增2.7倍;價(jià)值106萬(wàn)美元,迅猛增長(zhǎng)1.6倍;進(jìn)口平均價(jià)格為每噸1511美元,快速上漲47.2%。

  自2008年底國(guó)內(nèi)爆發(fā)乳業(yè)地震以來(lái),乳制品進(jìn)口量已連續(xù)兩年出現(xiàn)暴增。去年1—7月,深圳口岸進(jìn)口乳制品3267噸,價(jià)值370.8萬(wàn)美元,比前年同期分別增長(zhǎng)3倍和1.2倍。

  其中,私營(yíng)企業(yè)是進(jìn)口主力軍。去年1—7月,深圳口岸私營(yíng)企業(yè)進(jìn)口乳制品2848噸,增長(zhǎng)4.3倍,占進(jìn)口總量的87.2%。

  市場(chǎng)銷售好企業(yè)加訂單

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在我國(guó)乳制品行業(yè)即將復(fù)蘇之際,國(guó)內(nèi)近期接連曝光在陜西、上海、山東等地發(fā)現(xiàn)個(gè)別乳品企業(yè)涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超標(biāo)乳制品,嚴(yán)重打擊消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心,該情況是導(dǎo)致今年初深圳口岸乳制品進(jìn)口量迅猛增長(zhǎng)的主要原因之一。

  然而王丁棉對(duì)此說(shuō)出不同看法。“這樣的大幅增量顯然不太正常。”據(jù)他介紹,1月份到岸的乳制品都是在去年11月左右下的訂單,那是在三聚氰胺重現(xiàn)江湖前夕,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)乳業(yè)形勢(shì)一片大好,絕大多數(shù)企業(yè)的銷售都恢復(fù)到了2008年乳業(yè)大地震前的八、九成,甚至有少數(shù)企業(yè)還創(chuàng)出業(yè)績(jī)新高。另一方面,去年進(jìn)口奶粉價(jià)格從9月中旬的2.7—2.8萬(wàn)元/噸暴漲到最高3.3—3.4萬(wàn)元/噸,當(dāng)時(shí)企業(yè)普遍預(yù)期進(jìn)口奶粉將繼續(xù)漲價(jià),于是在11月增加訂單搶購(gòu)原料,那時(shí)價(jià)錢仍然很貴,這批貨(1月到岸的貨)的采購(gòu)價(jià)大約都要到3.1—3.2萬(wàn)元/噸。

  可是,企業(yè)們失算了,去年11月之后進(jìn)口奶粉不升反降,2月的最后一個(gè)星期進(jìn)口奶粉已經(jīng)降到2.95萬(wàn)元/噸。

  奶源缺口大搶奶現(xiàn)拍賣

  “再者,北方冬季新鮮奶產(chǎn)量少很多,一些還要儲(chǔ)備過(guò)冬,早前積壓的庫(kù)存因?yàn)槭袌?chǎng)運(yùn)行良好被一下子搶光了,不加大進(jìn)口就不夠原料。”王丁棉透露,國(guó)內(nèi)不少企業(yè)的自供率都低于正常的行業(yè)水平,像廣東省內(nèi),因?yàn)闆](méi)有大草原,沒(méi)有大牛群,企業(yè)的自供率大約只占45%,而某全國(guó)性乳業(yè)集團(tuán)的自供率可能只有10%的樣子,主要都靠到處收購(gòu)農(nóng)民手中的散奶,還有進(jìn)口。

  去年全國(guó)奶類總產(chǎn)量是3500多萬(wàn)噸,這中間還囊括了馬奶、駱駝奶等全部奶種,估計(jì)牛奶產(chǎn)量不少于3200萬(wàn)噸。若將此數(shù)據(jù)對(duì)照同期乳制品進(jìn)口量和各企業(yè)銷售數(shù)據(jù),則可發(fā)現(xiàn)驚人的消費(fèi)缺口。

  據(jù)了解,國(guó)內(nèi)已有不少于10個(gè)地區(qū)的乳品加工企業(yè)向各地奶業(yè)協(xié)會(huì)投訴遭遇外地大型乳企爭(zhēng)搶奶源的事,在個(gè)別地區(qū)甚至發(fā)生了當(dāng)場(chǎng)競(jìng)價(jià)搶購(gòu)原奶的例子。如福建長(zhǎng)富乳業(yè)反映,去年因遭遇一家大型乳業(yè)抬價(jià)搶奶,造成企業(yè)多支出采購(gòu)成本3800多萬(wàn)元。“簡(jiǎn)直就像拍賣會(huì),本來(lái)先有協(xié)議價(jià)的,卻被來(lái)?yè)屇痰囊粐嵞碳由?00元,于是這邊只好加200元,那邊又添300元,這邊再添400元……”

  這樣惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是進(jìn)一步加重了企業(yè)的成本壓力,而釀成的苦果最終卻都強(qiáng)迫消費(fèi)者來(lái)埋單。

  左手倒右手奶牛沒(méi)增長(zhǎng)

  為什么消費(fèi)者平時(shí)總是聽(tīng)到企業(yè)關(guān)于自建、收購(gòu)新增牧場(chǎng),擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模增加產(chǎn)量的宣傳,結(jié)果行業(yè)內(nèi)互相搶奶的亂象卻遲遲未得改觀呢?

  王丁棉一語(yǔ)道破:“企業(yè)并購(gòu)是大魚吃小魚,對(duì)具體的企業(yè)而言有增有減,而行業(yè)總量卻沒(méi)有變化,只是左手倒給右手。全國(guó)奶牛存欄數(shù)這幾年一直保持在1200多萬(wàn)頭,并沒(méi)有增長(zhǎng)。但是市場(chǎng)的消費(fèi)容量卻在穩(wěn)定地逐年遞增,缺口當(dāng)然就越拉越大。”

  “去年只進(jìn)口了4萬(wàn)多頭奶牛,卻殺掉了200萬(wàn)頭奶牛,這一來(lái)一去又少了190多萬(wàn)頭牛!我接觸到的許多廠家都說(shuō)今年國(guó)內(nèi)生鮮奶供應(yīng)偏緊。”王丁棉嘆息。

  南方日?qǐng)?bào)記者周照

  ■相關(guān)報(bào)道

  澳優(yōu)最高漲價(jià)15%

  南方日?qǐng)?bào)訊(記者/周照)日前,傳聞澳優(yōu)奶粉已經(jīng)分別于春節(jié)前后漲價(jià),這一消息已得到廠家及市場(chǎng)的證實(shí)。

  “普通裝的漲了4%,金裝的漲了10%,個(gè)別單品漲了14%,像針對(duì)早產(chǎn)兒、低體重兒的特殊配方奶粉早而優(yōu)漲了15%。”澳優(yōu)奶粉相關(guān)負(fù)責(zé)人肖詩(shī)弧告訴記者,從漲價(jià)額度上來(lái)說(shuō),普通裝的澳優(yōu)A選從之前的178元漲到了185元,早而優(yōu)從原來(lái)的199元漲到了228元。澳優(yōu)奶粉相關(guān)負(fù)責(zé)人還透露,目前已漲價(jià)的還只是澳優(yōu)在中國(guó)分裝的奶粉,公司已有計(jì)劃澳優(yōu)的原裝進(jìn)口奶粉也將漲價(jià)。

  與澳優(yōu)同期上調(diào)價(jià)格的還有美贊臣奶粉。而其他奶粉品牌,無(wú)論是國(guó)產(chǎn)奶粉伊利、蒙牛、雅士利和圣元等,還是洋奶粉雅培、惠氏和多美滋等,均表示2010年以來(lái)還沒(méi)有漲過(guò)價(jià),近期也還沒(méi)有漲價(jià)計(jì)劃。

  王丁棉預(yù)測(cè),應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大面積跟風(fēng)。“就算是去年底在高位進(jìn)的原料,也不足以成為提價(jià)理由,你算算一噸原料可以做多少罐奶粉賣?攤下去一罐也就幾塊錢,企業(yè)完全能自己消化這點(diǎn)。洋奶粉這時(shí)候提價(jià)不過(guò)是想趁國(guó)內(nèi)三聚氰胺抬頭又來(lái)?yè)棋X。按照常規(guī),節(jié)后應(yīng)該是乳品促銷清庫(kù)存的時(shí)候,而且現(xiàn)在進(jìn)口奶粉價(jià)格已經(jīng)下來(lái)了,等到4月中下旬鮮奶上市,原料壓力將再得到緩解,漲價(jià)動(dòng)力會(huì)進(jìn)一步化解。”

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