口碑餓了么：2019中小商戶數新增超百萬，集體期待天貓雙11營銷新玩法

2019-10-29 中國質量萬里行點擊：次

　　對于即將到來的天貓雙11，本地生活服務行業的廣大中小商戶最看重什么?答案是“鍛煉高峰運營能力”。

　　10月29日，口碑餓了么發布《2019本地生活服務行業中小商戶發展報告》。《報告》顯示，今年以來，已經有超過100萬中小商戶新“上線”口碑餓了么。

　　本地服務行業正在經歷一場數字化變革，而第一批觸感敏銳的中小商戶正在嘗試使用數字化工具，讓生意做得更簡單。他們對參與天貓雙11充滿熱情，其中更有90%的中小商戶考慮“直播帶貨”這種新營銷方式。

　　中小商戶老板 95、00后增長300%

　　家里的日用百貨、柴米油鹽、蔬菜水果要“補貨”，在餓了么找家三公里內的商家下單，等上大約半小時，騎手小哥就能送貨上門。

　　這樣的消費方式從“新穎”變成“習慣”，選擇數字化賽道，已經成為本地生活服務行業的共識，也為中小商戶帶來全新機遇。《報告》顯示，今年以來，口碑餓了么就有超過100萬中小商戶新“上線”，成為活躍商戶。

　　報告顯示，95、00后中小商戶數量增長超過3倍。嘗新不止是年輕一代商戶，隨著智能手機和移動支付方式的普及，不同年齡的商戶都在嘗試突破硬件和能力的“壁壘”，60后商戶數量同比增長115%。

　　過去一年，口碑餓了么縱向深入，從送餐飲到送萬物，為本地生活服務探索更寬的邊界，并相繼推出數字化生鮮、商超開放平臺。當商戶線下門店和線上平臺打通后，會員、營銷、倉儲、支付等環節的升級得以全面展開。目前，口碑餓了么生鮮開放平臺覆蓋城市數量，已經從今年3月的100個，到目前超過400個。

　　在此趨勢下，原先經營商超便利、果蔬生鮮、醫藥等新零售中小商戶涌入，驅動本地生活服務市場對應板塊高速增長。其中，武漢醫藥類訂單量同比增長超500%，沈陽水果類訂單同比增長300%，成都鮮花綠植訂單同比增長179%，貴陽日用百貨訂單同比增長219%，哈爾濱生鮮類訂單同比增長173%。

　　中小商戶也能建完善會員體系

　　隨著口碑餓了么與阿里各商業體打通底層和數據，用高德搜索美食門店地址一鍵直達口碑頁面，用飛豬邊買機票邊拿外賣紅包，在淘寶上找吃喝玩樂等本地玩法都已成為現實。而更重要的是，阿里巴巴服務商家的二十年“功力”，也正被完整輸送到本地生活服務行業。

　　對于中小商戶來說，通過口碑餓了么“上線”、獲得線上訂單和即時配送能力只是第一步。

　　今年，口碑餓了么首先在餐飲行業推出“全鏈路數字化”體系。對于商家來說，從開店選址、采購供應，到預訂、排隊、掃碼點單、會員、即時配送、支付、評價等各個環節，都可以在線上完成，省去了大量繁瑣的人工操作，實現降本增效。

　　全新的本地生活服務行業才剛剛開始，亟待一套不同于以往的全新體系，加入阿里88vip陣營以來，餓了么超級會員人均下單頻次是普通用戶的2.3倍，口碑用戶在購買超級會員30天內，筆單價、月均消費提升均超過70%。

　　《報告》顯示，越來越多中小商戶也開始嘗鮮搭建會員體系，并期待全新的數字化工具。對此，平臺將在未來為商戶量身定制一套全新的，基于數據的營銷工具，幫助中小商戶獲得更強大的數字化能力，更好的經營。

　　更多中小商戶“回流”三四線城市

　　對于數字化給本地生活服務行業帶來的新產品和機遇，超過72%的中小商戶有更敏銳的感知和強烈的體感。

　　從數據來看，最直觀的變化在于，中小商戶在“去哪兒開店”這件事上，有了更多選擇。

　　此前，中小商戶如果選擇“走出去”，更傾向流入一線城市。數據顯示，上海、北京是外地商戶最密集的城市，占比分別高達87%和85%。

　　如今，更多非一線城市成為中小商戶流入的新選擇。今年以來，流入昆明的外省市中小商戶數量同比增長超2倍。在三四線下沉市場，中小商戶也看到了全新的機遇，紛紛回流，并帶來各式新口味。報告顯示，山東濟寧的意大利菜商戶數量同比增長56%，浙江金華的日料店數量增加73%，云南德宏州的泰國菜門店數增加了53%。

　　值得一提的是，一些相對傳統的特色產業，也借助平臺有了“走出去”的機會，覆蓋越來越多城市，形成產業帶規模化效應。數據顯示，全國范圍內經營蘭州拉面的商戶中，來自青海化隆的最多，來自當地經營戶的收入較去年增長83%;陜西漢中南鄭區則是涼皮手藝人之鄉，該縣老板的涼皮收入同比增長73%;黑龍江哈爾濱賓縣作為麻辣燙手藝人之鄉，交易額同比增長81%;而福建莆田仙游縣是餛飩手藝人之鄉，交易額同比增長118%。