《中國質(zhì)量萬里行》

　　彭會(huì)安

　　具有50年歷史的大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司，瞄準(zhǔn)世界海洋科技前沿不斷創(chuàng)新，由捕撈自然資源到“底播增殖”，由粗加工到工業(yè)化深加工，創(chuàng)造了集約化＋股份化的“獐子島模式”，并倡導(dǎo)實(shí)施了“五合一模式”。形成以蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海膽等海洋珍品育苗、養(yǎng)殖、加工、國內(nèi)外貿(mào)易為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈，成為我國較大的海珍品增養(yǎng)殖基地和海珍品原產(chǎn)地。“獐子島”商標(biāo)已在全球３０多個(gè)國家和地區(qū)注冊。

　　北緯39度  最適宜的海洋生物生長區(qū)

　　獐子島位于黃海深處、北緯39度，寒暑交界，海水交換能力和自凈能力強(qiáng)，是世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長的地區(qū)。
大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司憑借得天獨(dú)厚的自然生態(tài)優(yōu)勢，采取“底播增殖”的方法，將優(yōu)質(zhì)種苗直接投放到深達(dá)三四十米的冷水域海底，既不需要投食，也無需用藥，讓這些種苗經(jīng)過２－５年的自然純生態(tài)成長，形成海產(chǎn)品的野生品質(zhì)。10多年來，采用“底播增殖”模式僅蝦夷扇貝一項(xiàng)就實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值１０多億元。

　　董事長吳厚剛提出了“耕海萬頃，養(yǎng)海萬年”的理念，2005年投資200余萬元建立海洋生物實(shí)驗(yàn)室并建造監(jiān)測船，每半個(gè)月對所轄養(yǎng)殖海域的水質(zhì)、微生物等指標(biāo)進(jìn)行一次全面檢測。在每年的5〜9月高溫期間，每月由國家赤潮生物監(jiān)測中心對可能出現(xiàn)的有毒浮游生物、貝毒素、污染物等進(jìn)行兩次跟蹤監(jiān)測。目前該公司所在海域一直保持著國家清潔海域標(biāo)準(zhǔn)，被國家海洋監(jiān)測中心確定為國內(nèi)最適宜海珍品生長和養(yǎng)殖的海域之一，并被列為國家級無公害、綠色有機(jī)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和海島海珍品增養(yǎng)殖開發(fā)利用示范基地。獐子島牌扇貝、刺參、鮑魚通過了國家綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，實(shí)行直通獐子島海珍品原產(chǎn)地的全程質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，為消費(fèi)者安全食用獐子島海珍品提供真正意義上的綠色保險(xiǎn)。

　　2008年６月，中國工程院院士、中國科協(xié)副主席、國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)著名科學(xué)家唐啟升來到長海縣獐子島鎮(zhèn)，參觀和考察獐子島漁業(yè)海洋牧場后他給予了很高評價(jià)。他認(rèn)為，獐子島是我國海洋漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖的范例。

　　日本漁業(yè)界知名企業(yè)日本中央魚類株式會(huì)社社長伊藤裕康率團(tuán)參觀、考察獐子島海域環(huán)境、海珍品底播增殖、采捕生產(chǎn)和苗種繁育生產(chǎn)、品控實(shí)驗(yàn)室、暫養(yǎng)凈化廠和深加工生產(chǎn)線后，對獐子島清潔的水質(zhì)感到非常驚訝，連連稱贊獐子島是中國的北海道。日本客人把獐子島比作日本的北海道，意味著獐子島——北緯39度已經(jīng)成為一個(gè)符號，一個(gè)中國海珍品的符號，一個(gè)高價(jià)值生活方式的符號，這是真誠厚道的禮儀，是獐子島精神帶給人們的信任。美國食品藥品管理局（ＦＤＡ）的專家在國家質(zhì)檢總局、國家認(rèn)監(jiān)委、農(nóng)業(yè)部及大連市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來到獐子島考察。在大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司永祥水產(chǎn)品加工廠內(nèi)，美國專家認(rèn)真察看了這里水產(chǎn)品加工的整個(gè)過程，他們稱贊道：“能在中國看到完全依靠機(jī)器系統(tǒng)運(yùn)行的水產(chǎn)品加工，加工出來的水產(chǎn)品，我們很放心。”

　　在聯(lián)合國糧農(nóng)組織和中國農(nóng)業(yè)部共同主辦的首屆世界養(yǎng)殖水產(chǎn)品貿(mào)易大會(huì)上，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司作為惟一一家被安排發(fā)言的中國企業(yè)，作了《天然的海產(chǎn)珍品，標(biāo)準(zhǔn)的過程管理——黃海北部貝類生態(tài)養(yǎng)殖與安全管控》主題發(fā)言。

　　科技創(chuàng)新　成就海珍品增養(yǎng)殖基地

　　在50年的發(fā)展歷程中，特別是改革開放以來，獐子島漁業(yè)通過科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。

　　為了贏得可持續(xù)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)，在大連市科技局的支持下，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司成立了國內(nèi)第一家企業(yè)海洋生物研發(fā)機(jī)構(gòu)——大連獐子島海洋生物研發(fā)中心，完成了生物實(shí)驗(yàn)室、海洋監(jiān)測室、生物標(biāo)本室、海洋監(jiān)測船、客座專家研究室等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。2006年1月，大連獐子島海洋生物研發(fā)中心被科技部認(rèn)定為“國家級企業(yè)技術(shù)中心”。

　　在科研資金配套上，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司實(shí)行“按需分配”。只要是涉及到企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，并有可能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的自主創(chuàng)新活動(dòng)，該公司就不惜投入、大膽試驗(yàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，“十五”期間，該公司在科技創(chuàng)新上的投入金額達(dá)6860萬元，累計(jì)投入的成果轉(zhuǎn)化資金達(dá)8047萬元，成果轉(zhuǎn)化累計(jì)獲得效益3.96億元，科技貢獻(xiàn)率為78％。

　　公司通過與國內(nèi)知名的海洋牧場建設(shè)專家陳勇教授聯(lián)合攻關(guān)，已經(jīng)在各類海珍品增殖礁的設(shè)計(jì)、不同海域的選擇和投放方式、藻場建設(shè)等方面取得重大突破，為黃渤海漁業(yè)修復(fù)和生態(tài)漁業(yè)模式的建立進(jìn)行了有益的嘗試和積極探索。

　　公司與中科院海洋所等機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)的“皺紋盤鮑雜交育種技術(shù)及其養(yǎng)殖工藝體系”獲得２００７年國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。公司還投入３０００多萬元與大連水產(chǎn)學(xué)院合作開展海洋牧場建設(shè)項(xiàng)目，利用物理與生物的方法和技術(shù)，營造海藻場，設(shè)置人工魚礁、人工藻礁，對刺參、海膽、皺紋盤鮑、扇貝等海珍品的棲息環(huán)境進(jìn)行修復(fù)與優(yōu)化，確保獐子島成為名副其實(shí)的“北方海珍品天然種質(zhì)資源庫”。

　　2008年4月，中國工程院院士趙法箴、雷霽霖到獐子島考察時(shí)表示，我國倡導(dǎo)多年的健康養(yǎng)殖模式已經(jīng)在獐子島實(shí)現(xiàn)，獐子島漁業(yè)用實(shí)踐創(chuàng)造了“耕海萬頃、養(yǎng)海萬年”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，其意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一個(gè)企業(yè)自身發(fā)展的范疇，它解決了困擾中國漁業(yè)海水養(yǎng)殖與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展、持續(xù)發(fā)展的問題，符合科學(xué)發(fā)展觀的要求，走在了中國海洋經(jīng)濟(jì)革命的前面。

　　志在世界　

　　讓產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品同步實(shí)現(xiàn)國際化

　　吳厚剛表示：“獐子島品牌不僅要滿足今天的消費(fèi)者，我們志在明天；獐子島品牌不僅要滿足于中國市場，我們志在世界。大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司不僅要打造國際級的漁業(yè)巨艦，更要讓獐子島的海珍品占領(lǐng)國際大市場。”

　　2001年11月，獐子島牌海參、鮑魚、蝦夷扇貝系列產(chǎn)品被中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)評為名牌產(chǎn)品；2006年10月，獐子島牌蝦夷扇貝被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品；2007年５月，獐子島品牌被認(rèn)定為“中國十佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”。2004年，獐子島牌蝦夷扇貝被認(rèn)定為遼寧省名牌產(chǎn)品；2005年，獐子島牌海參被認(rèn)定為遼寧省名牌產(chǎn)品；2005年12月，獐子島牌商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，獐子島漁業(yè)成為國內(nèi)水產(chǎn)品首家獲得“中國馳名商標(biāo)”的企業(yè)；2006年，獐子島牌鮑魚被認(rèn)定為遼寧省名牌產(chǎn)品。

　　為了讓獐子島的海珍品在國內(nèi)外市場具有更大的影響力和競爭力，2008年５月２９日，由大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司投資興建的我國目前較大的海洋貝類產(chǎn)品凈化交易中心在遼寧省大連市金石灘落成開業(yè)。這標(biāo)志著我國海洋貝類生產(chǎn)、加工正與國際接軌，同時(shí)也標(biāo)志著我國黃海北部黃金產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展又邁上一個(gè)新的臺階，對黃渤海區(qū)域乃至全國水產(chǎn)品加工流通體系的建設(shè)和規(guī)范起到重要的示范作用，彰顯了以人為本、科學(xué)發(fā)展、與國際接軌的先進(jìn)理念。

　　從2000年開始，獐子島的海珍品就已銷往美國、澳大利亞和我國臺灣地區(qū)市場。國際市場是試金石，認(rèn)品牌，而品牌就是質(zhì)量，就是信任。到2003年，獐子島漁業(yè)的蝦夷扇貝系列產(chǎn)品已在美國、澳大利亞兩大市場站穩(wěn)腳跟。

　　2005年10月，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司海參育苗技術(shù)人員坐上了飛往厄瓜多爾的航班，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供技術(shù)幫助。

　　大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司在香港成立分公司之前，已經(jīng)在美國波士頓市設(shè)立了一家分公司并擁有其全部權(quán)益。

　　志在世界的大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司面對國際金融危機(jī)，正在搶抓機(jī)遇，以其創(chuàng)新的思維、創(chuàng)新的科技、創(chuàng)新的機(jī)制，努力打造具有國際競爭力的世界漁業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。