據(jù)新華社電 奶粉、雌激素、嬰兒性早熟——在權(quán)威檢測和調(diào)查結(jié)果公布前，這三個(gè)高頻詞，留給人們的仍然是一連串的疑問。

　　為盡快回應(yīng)公眾的期待，衛(wèi)生部改變此前責(zé)成地方核查“奶粉疑致嬰兒性早熟”事件的決定，明確表示直接介入事件調(diào)查。據(jù)悉，奶粉激素檢測標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)最快在幾個(gè)月內(nèi)頒布。

　　性早熟患兒是否與奶粉有關(guān)？

　　期待權(quán)威部門給出結(jié)論

　　不同地方出現(xiàn)的“性早熟”嬰兒是否都與奶粉有關(guān)？根據(jù)記者了解的最新情況，衛(wèi)生部已直接介入調(diào)查，目前已經(jīng)由中國疾病預(yù)防控制中心牽頭，成立由內(nèi)分泌、兒科、婦幼、食品安全等領(lǐng)域9名專家組成的專家組，會(huì)同有關(guān)地方，對嬰兒性早熟個(gè)案進(jìn)行專題研究，并就此展開了流行病學(xué)調(diào)查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關(guān)聯(lián)。

　　另據(jù)悉，應(yīng)湖北省要求，衛(wèi)生部已直接委托有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)對湖北省從患兒家中和市場上采集的相關(guān)奶粉樣品進(jìn)行檢測。

　　“奶粉疑致嬰兒性早熟”事件發(fā)生后，相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜乙庖姴⒉灰恢隆?ldquo;從醫(yī)學(xué)角度看，兒童性早熟成因復(fù)雜，尚且不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間到底有多大關(guān)系。”內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院首席研究員盧德勛認(rèn)為，要加大對性早熟問題的調(diào)研，可以通過對動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，研究食物對性早熟的影響。首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科主任陳曉波表示，從近年門診來看，性早熟病例本來就有所上升。

　　究竟多個(gè)地方出現(xiàn)的“性早熟”嬰兒是否與奶粉有關(guān)？人們期待有關(guān)權(quán)威部門給出調(diào)查檢測結(jié)論。

　　奶粉是否允許含有激素？

　　已制訂臨時(shí)性檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　關(guān)于奶粉是否允許含有激素，記者在采訪中聽到兩種似乎矛盾的說法。

　　一些業(yè)內(nèi)人士和專家認(rèn)為，激素屬于藥物，而牛奶作為食品，是一點(diǎn)激素也不應(yīng)該有的。記者注意到，在新近制定的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉(GB19644—2010)》中，并沒有提及關(guān)于雌激素的檢測項(xiàng)目。

　　衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華也明確表示，奶粉里不允許檢出雌激素。

　　據(jù)有關(guān)專家介紹，現(xiàn)代牛奶中的雌激素包括內(nèi)源性雌激素(即奶牛本身產(chǎn)生的雌激素)和外源性雌激素(即應(yīng)用于奶牛發(fā)情和泌乳的雌激素)，但目前普遍認(rèn)為在規(guī)范用藥的前提下雌激素藥物殘留量可忽略不計(jì)。“所謂的不允許檢出雌激素是指不能檢出人為添加的合成雌激素物質(zhì)。”中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐解釋。

　　盧德勛研究員認(rèn)為，牛奶里含有微量的雌激素是很正常的，不會(huì)對人體產(chǎn)生影響，所以不必恐慌。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡在接受記者采訪時(shí)也表示，牛奶當(dāng)中本身就含有性激素，但是非常微量的。

　　那么，多少激素含量才是安全的呢？記者并沒有找到答案。有關(guān)人士表示，這次奶粉雌激素檢測的標(biāo)準(zhǔn)是臨時(shí)制定的，檢測項(xiàng)目此前沒有先例，屬于探索性檢測。同時(shí)，對于奶制品雌激素的檢測，國內(nèi)至今尚無獲得相關(guān)資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)。不過據(jù)介紹，關(guān)于奶粉中激素的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)已制訂，經(jīng)過相關(guān)機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)后，預(yù)計(jì)最快在幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)頒布該項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　消費(fèi)者“送檢無門”誰之責(zé)？

　　消費(fèi)者可向衛(wèi)生部門舉報(bào)

　　有媒體報(bào)道，消費(fèi)者想檢測奶粉是否含有激素，卻遭遇“送檢無門”。對于懷疑有問題的食物，消費(fèi)者究竟能從何得到權(quán)威、專業(yè)的答復(fù)？衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人對此作出了回應(yīng)。這位負(fù)責(zé)人說，根據(jù)食品安全法的規(guī)定，食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者可以委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗(yàn)，但應(yīng)委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

　　但這位負(fù)責(zé)人同時(shí)指出，由于種種原因，現(xiàn)實(shí)中可能存在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不接受個(gè)人送檢的情況。比如有些檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)確實(shí)不具備送檢項(xiàng)目的檢驗(yàn)資質(zhì)和能力；一些檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)擔(dān)心樣品來源，怕有一些目的不純的送檢；還有怕承擔(dān)法律責(zé)任，不想陷入糾紛等。因此檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)更多是接受生產(chǎn)經(jīng)營者或組織的送檢。

　　這位負(fù)責(zé)人說，如果消費(fèi)者遇到“送檢無門”的情況，可以根據(jù)法律規(guī)定向衛(wèi)生部門舉報(bào)疑有問題食品，衛(wèi)生部門接到舉報(bào)后應(yīng)組織進(jìn)行檢驗(yàn)。