圣元奶粉檢測結(jié)果昨日公布 僅有一份樣品來自于患兒家中
□晨報駐京記者 彭曉玲
昨天下午，衛(wèi)生部較為罕見地在周末召開專題新聞發(fā)布會，就近期公眾密切關(guān)注的 “圣元乳粉疑致兒童性早熟”事件通報調(diào)查結(jié)果。衛(wèi)生部新聞發(fā)言人、衛(wèi)生部辦公廳副主任鄧海華說，根據(jù)衛(wèi)生部委托相關(guān)機構(gòu)依照國際通行檢測方法檢測發(fā)現(xiàn)，湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發(fā)育與食用圣元奶粉沒有關(guān)聯(lián)，市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。
發(fā)布會后，鄧海華接受晨報記者采訪時強調(diào)，此次調(diào)查是客觀的，衛(wèi)生部并沒有接受圣元的“公關(guān)”。
圣元奶粉激素含量合格
鄧海華通報說，針對媒體報道有嬰幼兒因食用圣元乳粉導(dǎo)致性早熟的情況，衛(wèi)生部委托北京市疾病預(yù)防控制中心、中國檢驗檢疫科學(xué)院等檢測機構(gòu)，采用國際通行的檢測方法，對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。
圣元乳粉樣品來自湖北省患兒家中剩余乳粉，以及湖北武漢和北京市場銷售的優(yōu)博、優(yōu)聰樣品，共計42份樣品。還抽取了國內(nèi)外其他14家企業(yè)的20個品牌產(chǎn)品，共31份樣品。
檢測結(jié)果表明，42份圣元乳粉中未檢出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，內(nèi)源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和內(nèi)源性孕激素(孕酮和17α-羥孕酮)的檢出值分別為0.2-2.3μg/kg和13-72μg/kg，其中患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg，檢測結(jié)果符合國內(nèi)外文獻報道的含量范圍。
奶粉激素將納入安全監(jiān)測
鄧海華說，湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的患兒再次會診和回訪，并檢測激素水平、骨齡等項目后，未發(fā)現(xiàn)患兒生長發(fā)育明顯加速，僅能判斷為單純性乳房早發(fā)育，為臨床常見病例。此外，衛(wèi)生部向部分國內(nèi)兒童�？漆t(yī)療機構(gòu)調(diào)取的就診資料顯示，近年臨床就診的兒童性早熟病例數(shù)未見異常升高趨勢，就診的假性性早熟兒童中，純母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)的比例基本相當(dāng)。
綜合以上檢測結(jié)果和臨床會診意見，衛(wèi)生部專家組評估認為，湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發(fā)育與食用圣元優(yōu)博嬰幼兒乳粉沒有關(guān)聯(lián)，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。
鄧海華強調(diào)，牛乳中天然含有些微量內(nèi)源性的性激素，它們不會對人體健康產(chǎn)生危害，不構(gòu)成一個食品安全的威脅，因此，國內(nèi)外都沒有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下也不作為常規(guī)的檢測指標(biāo)。不過，有鑒于此次“早熟門”引起公眾的強烈關(guān)注，將來有望在食品安全風(fēng)險監(jiān)測里將其納入相關(guān)的監(jiān)測內(nèi)容。
食品安全存隱患
“性早熟門”可謂是自2008年奶粉中含有三聚氰胺事件后，最為令人關(guān)注的一起嬰幼兒食品衛(wèi)生安全事件。昨天衛(wèi)生部發(fā)布會的陣容也可謂空前，邀請了近十位來自食品安全、兒童保健、內(nèi)分泌等領(lǐng)域的專家參加。
發(fā)布會上，鄧海華坦言，我們國家食品安全形勢雖然比較穩(wěn)定，但是近年來重大食品安全事件時有發(fā)生，食品安全存在著一定的隱患。他說，衛(wèi)生部將加快食品安全風(fēng)險評估體系和標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，加強食品安全監(jiān)管的力度，確保飲食安全。
發(fā)布會后，一位專家私下向晨報記者透露，公眾如果對衛(wèi)生部昨日公布的調(diào)查結(jié)果有所質(zhì)疑，這是可以理解的，“近年來食品安全問題頻發(fā)，政府公信力也出了問題”。
圣元將設(shè)一千萬慈善基金
昨天下午，衛(wèi)生部發(fā)布會結(jié)束后，圣元營養(yǎng)食品有限公司在其官方網(wǎng)站上貼出對衛(wèi)生部通報的回應(yīng)，稱“感謝政府今天向全社會澄清了這個基本事實”。圣元國際集團公關(guān)部經(jīng)理張迎玖隨后接受新華社記者采訪時也表示，對政府公布相關(guān)結(jié)果表示歡迎和感謝。
圣元還稱，將立即設(shè)立一千萬元專項慈善基金，在湖北、廣州、北京、上海、重慶等地，與專業(yè)科研和醫(yī)療機構(gòu)合作，深入開展“性早熟”病因研究，“為中國廣大嬰幼兒的健康成長”做貢獻。
昨日圣元公司還在其官方網(wǎng)站上發(fā)了一封公司董事長張亮于8月12日寫的道歉信：“面對眼前這么多父母家長消費者受到驚擾的事實，我能做的，只能表達我深摯的歉意，我慚愧！”張亮還在公開信中解釋了圣元為何不自己送檢樣品。他說，圣元自己送樣品付費檢測所獲得的數(shù)據(jù)，只能內(nèi)部使用，對外沒有任何公信力。原因有兩點：一是所送樣品的真實身份無法證實；二是與檢測機構(gòu)存在付費的利益關(guān)系，圣元將自己的數(shù)據(jù)向社會公示只能受到信用的質(zhì)疑，而不能證明任何其他。
[“性早熟門”背后的疑問]
如何保證檢測結(jié)果權(quán)威？
鄧海華說，此次“性早熟門”是在國務(wù)院食品安全委員會辦公室統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)下，由衛(wèi)生部會同有關(guān)部門和湖北省，成立了由兒科、營養(yǎng)、食品安全、檢驗等多學(xué)科專家組成的專家組。
食品安全國家審評委員會檢驗方法委員會專家委員、北京市疾病預(yù)防控制中心研究員邵兵介紹，在采樣過程中，是由工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生相關(guān)部門組成的聯(lián)合采樣小組共同采樣，然后把樣品密封后送到衛(wèi)生部，由衛(wèi)生部把樣品分送到各個檢測單位。
不過，邵兵和鄧海華均承認，湖北會診的女嬰是3位，但是收到來自于患兒家中采集的圣元奶粉樣品只有一個樣品。
至于為何另外兩位女嬰家奶粉樣品沒有采集，鄧海華稱這需要問湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
嬰幼兒雌性激素檢測標(biāo)準(zhǔn)和成人相同？
據(jù)《新京報》報道，有家長質(zhì)疑檢測“受操縱”。其中令家屬不滿的一點是，他們詢問專家，檢測雌激素參照標(biāo)準(zhǔn)是成人的還是嬰兒的，專家稱“成人嬰兒都差不多”。
專家組成員、北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科垂體性腺學(xué)組組長伍學(xué)焱昨日解釋，一般說來，胎兒在母體中的雌激素水平是非常高的，當(dāng)臍帶剪斷時，嬰兒和母體之間的聯(lián)系就沒有了，但是很快嬰兒體內(nèi)就會建立起“下丘腦-垂體-性腺”的軸系，這也是調(diào)節(jié)體內(nèi)內(nèi)分泌的重要的軸系之一。
女嬰在2歲之前該軸系是不穩(wěn)定的，可以間斷性分泌雌激素，這時水平可到50pg/毫升，相當(dāng)于正常成年女性的雌激素的低限值。
全國多起“早熟門”是否有所關(guān)聯(lián)？
雖然衛(wèi)生部通報湖北3名女嬰“早熟門”與圣元奶粉無關(guān)，但是全國各地出現(xiàn)多起因為食用圣元奶粉后出現(xiàn)“性早熟”的現(xiàn)象。那么，他們之間是否有何關(guān)聯(lián)？
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所食物營養(yǎng)評價室主任楊月欣說：“一個人在某種環(huán)境下身上長了一個痘痘，被懷疑是某種病，可能他的朋友也會趕緊到醫(yī)院說，我也處在類似的環(huán)境下，是不是也有這個病？很多人有時候會有這樣的聯(lián)想�！彼J為，“早熟門”后各地出現(xiàn)多起類似報道，是因為家長出于對孩子的關(guān)愛，帶孩子到醫(yī)院檢查導(dǎo)致的。
圣元“早熟門”風(fēng)波緣于醫(yī)生誤診？
根據(jù)衛(wèi)生部的調(diào)查結(jié)果通報，“早熟門”事件可謂是“虛驚一場”。不過，昨日有記者提問，圣元奶粉和女嬰“性早熟”起源于醫(yī)院兒科醫(yī)生的診斷，隨后由媒體介入才成為公眾事件。那么，衛(wèi)生部的通報是否說明，整個事件本身“根源是在于一線醫(yī)生的專業(yè)匱乏”？
對此，伍學(xué)焱說，醫(yī)生這門學(xué)科很特殊，有不同的�？疲ㄗh家屬遇到某方面的問題應(yīng)該找某方面的專家來下結(jié)論�！吧踔劣袝r候可能還要討論之后，經(jīng)過一段時間的觀察之后，才能得出正確的結(jié)論。”