日前，一篇名為《康師傅：你的優質水源在哪里》的文章在網上廣為傳播，文章作者稱曾潛入康師傅杭州水廠“探秘”發現，康師傅礦物質水廣告中聲稱的“選取的優質水源”，原來竟是自來水灌裝的。而康師傅方面昨日承認，其杭州生產基地所生產的礦物質水確實是城市自來水凈化而成的。更令人吃驚的是，有業內人士向記者透露，用自來水加工生產礦物質水在業內已成普遍現象。

　　礦物質水的內幕其實就是礦物質水本來的面目，康師傅所承認的內容，業內存在的普遍現象并不是被深藏的機密，也并非不能說的內幕，只不過由于信息的不對稱，消費者并不知道礦物質水來源自來水，因而會覺得黑暗，感到震驚而已。

　　拋開虛假宣傳不談，礦物質水的內幕在很大程度上源于國家標準的缺失。由于沒有統一的標準，質檢部門并不能認定用自來水加工的礦物質水是否合適，因此廠家可以用礦泉水也可以用自來水進行生產。同樣，由于沒有統一的標準，生產部門也愿意以低成本的自來水作為生產原水，并且可以鉆標準空子作虛假宣傳，反正消費者并不知道內情。于是，標準的遲到造成了生產的紊亂與監管的失效，生產者就可以利用其宣傳賦予礦物質水種種功能，造成人們對礦物質水的誤解和信任。

　　雖然，是標準的缺失形成了所謂的內幕，但公眾對此內幕不能接受也說明了一個問題，就是我們標準的完善并沒有跟上產品的更新和科技的進步。這就要求出臺國家標準的部門能夠及時把握發展的動態，對新生的產品進行準確的界定和判斷。只有在標準完善的前提下，人們才能知道到底什么是礦物質水，到底自來水能否成為其原水，到底它的功能是否有效。那時，生產者是不敢貿然選擇自來水進行加工或拋出一個新奇概念的，因為在消費者與生產者之間已經沒有了信息的不對稱，再想投機取巧、弄虛作假，必然要付出更大的成本。