湖北宣恩日前發(fā)生一起因誤食自采有毒野生蘑菇而發(fā)生食物中毒事件，進(jìn)餐的5人全部中毒，其中3人死亡。湖北省衛(wèi)生廳提醒，消費(fèi)者在采摘和食用野生蘑菇時(shí)要切實(shí)注意食用安全。
近年來(lái)，湖北省每年都發(fā)生因誤食有毒野生蘑菇發(fā)生的食物中毒事件。湖北省衛(wèi)生廳提醒，近期雨量充沛，氣溫適宜，野生蘑菇大量生長(zhǎng)，一些人不顧安全，采食野生蘑菇。目前對(duì)有毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。消費(fèi)者要珍惜生命，不要貿(mào)然采摘和食用野生蘑菇。