陸河縣河田老市場內(nèi)京雜店無良奸商販賣假山藥干，拿木薯干充當山藥干賣，木薯中含有一定量的氰甙類物質(zhì)如亞麻苦甙等，這種氰甙隨木薯食入人體，分解釋放出氫氰酸，氰離子與細胞色素氧化酶的鐵離子結(jié)合，將影響細胞呼吸，嚴重者還可危及延腦的呼吸中樞和血管運動神經(jīng)。當過多食入某些品種及貯存不當?shù)哪臼砗螅�可�?dǎo)致中毒，輕者口苦、流涎、頭痛、惡心嘔吐等，重者出現(xiàn)胸悶、氣促、意識不清、陣發(fā)性痙攣等。給寶寶吃更危險，陸河縣大部份人家都用山藥干打成粉給寶寶制作成米糊吃，長期食用，其危害很大，希望引起有關(guān)部門重視。