本報(bào)訊 （記者傅江平）深圳市相關(guān)部門近期對(duì)預(yù)包裝罐頭食品、谷物粉類制成品、食糖、蛋制品、食用植物油、乳制品及含乳制品展開抽檢。結(jié)果顯示，4批次產(chǎn)品不合格。食糖、食用植物油、乳制品及含乳制品方面，未檢出不合格產(chǎn)品。

    標(biāo)稱（中國廣東）湛江市歡樂家食品有限公司生產(chǎn)的155g/罐一級(jí)品“歡樂家”豆豉魚罐頭（2012.03.25），檢出不得檢出的乙酰磺胺酸鉀。標(biāo)稱重慶樂廚食品有限公司生產(chǎn)的200克×4包/袋壽桃牌日式烏冬面（2012.02.16），檢出不得檢出脫氫乙酸。兩批次皮蛋檢出鉛含量超標(biāo)，分別是標(biāo)稱深圳市永昌順禽蛋商行出品生產(chǎn)的60g±5g/枚/盒6枚裝 優(yōu)級(jí)“農(nóng)戶春天”松花皮蛋（2012.02.06）；標(biāo)稱惠州市惠城區(qū)黃氏富康蛋制品有限公司生產(chǎn)的450克8枚/盒二級(jí)“黃氏·富康”湖北松花皮蛋（2012.04.03）。

    據(jù)介紹，皮蛋中鉛含量超標(biāo)的原因可能是企業(yè)在皮蛋加工過程中添加了過量具有促進(jìn)配料均勻和加快料液滲透的含鉛配料造成。《中國質(zhì)量報(bào)》