檢疫人員在興旺屠宰場抽取的尿樣
“3.15”期間，中國質量萬里行聯合央視對瘦肉精豬利益鏈條調查。報道當天， 即引起南京市委市政府的高度重視。
多數樣品合格 局部問題嚴重
3月16日，南京市相關部門緊急抽取養殖、屠宰環節的生豬尿樣。對南京市35個生豬定點屠宰場102份樣品、7個區縣38家規模生豬養殖場158份樣品進行檢測，結果全部為陰性。
3月15日對浦口臨江屠宰場存欄的來自河南西華縣的生豬抽檢5份尿樣，檢測結果均呈陰性。
然而，3月17日，記者從南京食品安全委員會獲悉，江蘇省畜產品質量檢測中心的檢測結果顯示，抽檢興旺屠宰場存欄的來自河南孟州等地的20份生豬尿樣，“瘦肉精”檢測結果全部呈陽性。
江蘇省衛生監督所和疾病預防控制中心的檢測結果表明，在南京迎賓農貿市場采集豬肉及內臟樣品24份，其中來自興旺屠宰場的5份樣品的“瘦肉精”檢測結果為陽性，其他19份為陰性。
根據檢測結果，市有關部門責令興旺屠宰場停業，對市場下架封存的問題豬肉與存欄的161頭問題生豬一并進行無害化處理。
“瘦肉精”豬肉已封存
3月15日，由江蘇省工商局副局長孫連才帶隊，對迎賓菜市場進行了查處。在查處現場，孫局長表示，首先對曝光的幾個屠宰市場進行現場的檢查。
“現在南京所有的市場都在檢查，拉網式的檢查，發現可疑的產品，就要進行下架，進一步的確認，這個產品是否含有（瘦肉精）”，孫局長說。
孫局長體提到，對于此次報道涉及的市場，舉一反三，把情況通知到全省各個市，監管部門已經全部行動，對所有的豬肉銷售市場進行檢查。
孫局長告訴記者，已經把情況向省里的食品安全委員會作了報告。
“食安委非常重視，十一點一刻已經召開相關部門的緊急會議，研究部署怎么樣對豬肉市場的監管，作為工商部門，一定按照我們的法定職責，加強監管，充分履行我們的職能。確保市場供應的豬肉能夠合格放心。”孫局長說。
最后，孫局長表示，對發現可疑的產品進行下架封存，然后由法定的檢測部門對產品進行檢測，如果發現含有瘦肉精的就要銷毀。
迎賓市場雙匯冷鮮肉店已被責令停業
在“3.15”特別報道中，中國質量萬里行曝出雙匯豬肉信不過，引起了南京市工商部門的重視。
南京市工商局在查處迎賓菜市場時，市場處齊曉明稱，雙匯銷售點具有嫌疑，將按照法定的程序進行檢驗，根據抽檢的結果采取相應的措施。
中國質量萬里行報道中，涉及到南京建鄴區沙洲興旺屠宰場。3月15日下午，在興旺屠宰場門口，記者采訪到了建鄴區食品安全委員會主任黃兆偉。
黃兆偉說，目前南京市采取的措施是，由農辦牽頭，會同市里邊、省里邊的相關機構，檢測的結果只要一出來，就會公開，并且及時和媒體溝通。
黃兆偉表示，在今后的工作當中，要加強對瘦肉精的檢測力度。“由原來的抽檢改為每一個批次都要檢驗，一經發現，就要嚴肅處理。”黃兆偉說，“由抽檢改為批批檢。”
當提及追究相關職能部門的責任時，黃兆偉稱，依照有關程序，將嚴肅處理相關責任人。
為防止此次“瘦肉精”事件引起的波動和對豬肉市場帶來的沖擊，相關的商務部門正在制定相應的保障預案，保障市場供應不受影響，保證豬肉的市場供應充足。