2月4日立春日的豆芽價(jià)格翻倍漲，當(dāng)日許多市民到農(nóng)貿(mào)市場去購買豆芽，來的早的市民看到價(jià)格驚訝得直咋舌，來的晚的市民到市場一打聽，豆芽早賣光了。記者采訪部分市民及攤販了解到：當(dāng)日豆芽的最高價(jià)竟達(dá)一斤10元！

　　2月4日、5日豆芽價(jià)格比較

　　2月4日價(jià)格(每斤)一路飆升：4元 → 5元 → 7元 → 10元

　　2月5日價(jià)格(每斤)趨于平穩(wěn)：兩三元

　　價(jià)格瘋漲還有人沒買到

　　2月4日17時(shí)許，記者來到大連南石道街農(nóng)貿(mào)市場，向經(jīng)營豆制品的攤主譚女士打聽價(jià)格，“早賣光了。”她毫不猶豫地回答。她說，“今早10點(diǎn)半就沒貨了。 ”

　　她指著旁邊的空箱子說：“就是每斤5元錢的價(jià)都賣完了。 ”她說，當(dāng)日她聽說有的農(nóng)貿(mào)市場每斤豆芽的價(jià)格已漲至10元！記者不時(shí)看到市民前來購買豆芽，但都失望而歸。

　　據(jù)她介紹，當(dāng)日，她進(jìn)了15包豆芽，每包大約18斤，這樣大約有300斤。當(dāng)日一大早的價(jià)格是每斤4元錢，之后漲至每斤5元錢，但仍搶手，最后賣得脫銷。

　　2月5日8時(shí)30分許，記者來到附近的一家生鮮市場，看到前來購買豆芽的市民絡(luò)繹不絕。許多居民表示，2月4日當(dāng)日沒買到豆芽，只好當(dāng)日彌補(bǔ)一下。攤主李女士說，2月4日當(dāng)天，她進(jìn)了100多斤豆芽，14時(shí)許就賣光了。 2月5日，她賣的豆芽價(jià)格為每斤2元錢。

　　昨日10時(shí)許，記者再次來到南石道街農(nóng)貿(mào)市場。

　　在譚女士的攤位前，前來購買豆芽的市民依然很多。10時(shí)30分許，豆芽全部售光。譚女士說，當(dāng)日，她進(jìn)了3包豆芽，每包18斤，一共50多斤。“其實(shí)，昨日豆芽都被批發(fā)光了，今天我想要，也沒有貨了。 ”

　　錯(cuò)時(shí)吃春餅彌補(bǔ)遺憾

　　對(duì)于立春豆芽價(jià)格翻倍漲的現(xiàn)象，她說，往年豆芽在立春期間也是搶手貨。“去年豆芽賣過每斤3元，后來漲到每斤5元。 ”

　　她解釋道，今年不僅僅豆芽的價(jià)格高，其他蔬菜的價(jià)格都比往年高。春節(jié)過后，人們都希望買點(diǎn)“清涼”的蔬菜吃，再加上趕上立春這個(gè)節(jié)氣，北方有吃春餅的習(xí)俗，使豆芽的價(jià)格推高。

　　2月5日9時(shí)許，家住西崗區(qū)新城街的王老太太到附近的一家農(nóng)貿(mào)市場買了2斤豆芽。

　　王老太太告訴記者，2月4日當(dāng)天，桃源街附近的一市場賣的豆芽的價(jià)格達(dá)到每斤7元錢。她說：“我到市場上一問豆芽的價(jià)格，嫌貴，就沒買，家里也沒吃春餅。今天我一打聽，豆芽又降到每斤兩三元錢了，今天吃春餅也不晚。 ”

　　在采訪中，許多居民表示，要在2月5日這一天吃春餅，彌補(bǔ)立春當(dāng)日沒吃春餅的遺憾。記者葛運(yùn)福文/圖