早報記者 吳潔瑾

　　去年，上海工商部門在流通環節抽檢、快檢食品94606組，總體合格率達97.7%，今年將繼續深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等11項專項整治，這是昨天從上海工商系統流通環節食品安全監管工作會議上傳出的消息。

　　昨天的會議上介紹了2011年工商部門對流通環節食品安全監管的情況，包括深入開展了以打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及地溝油、乳制品、酒類產品等25項食品安全專項整治，查辦食品安全類案件2300多件，同比增加2.3倍，取締無證無照食品經營戶5600多戶，查扣不符合食品安全標準的食品44噸。

　　去年工商部門還在流通環節抽檢、快檢食品94606組，總體合格率為97.7%。去年工商部門加大對高風險食品的抽檢力度，對嬰幼兒配方乳粉實行每周抽檢。委托檢驗機構抽檢食品20785組，其中19058組符合食品安全標準，總體合格率為91.7%。同時借助快速檢測手段，加大了對熟肉制品、生豬產品等重點食品的快速檢測，共檢測食品73821個批次，快檢合格率達99.4%。

　　此外，去年市工商局12315熱線共受理涉及食品的消費者申(投)訴舉報13007件，辦結率達99.7%，為消費者挽回經濟損失267萬元。

　　市工商局透露，今年上海工商部門還將在各方面加強流通環節食品安全監管，包括繼續深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等11項專項整治。