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蘇泊爾下架堅稱符合標準 專家稱錳超標絕非個例

  蘇泊爾堅稱“符合國家標準”但未獲認可產(chǎn)品紛紛下架 專家認為——

  蘇泊爾堅稱自己的炊具產(chǎn)品“符合國家標準”,但并未獲得外界的認可,在國美和蘇寧宣布下架相關(guān)產(chǎn)品后,記者昨日了解到,部分超市也加入到下架蘇泊爾“問題鍋”的行列,蘇泊爾正面臨“四面楚歌”的窘境。專家提醒,蘇泊爾屬行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的品牌企業(yè),蘇泊爾暴露的問題在其他企業(yè)身上亦很有可能存在,不銹鋼餐具錳超標在行業(yè)內(nèi)也“絕非個例”。

  蘇泊爾股票昨日復(fù)牌后股價大跌

  昨日,在A股市場上市的蘇泊爾股票因央視報道停牌后正式復(fù)牌,雖然在復(fù)牌公告中,蘇泊爾繼續(xù)強調(diào)“產(chǎn)品衛(wèi)生安全”,但股價一復(fù)牌即大跌 5.6%,隨后走勢雖有反彈,但全天還是以綠盤報收,跌2.42%,報收于15.30元。從去年10月13日相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題爆出后,截至昨日,股價已累計跌幅達到了24.37%。

  不僅蘇泊爾的股價大跌,炊具行業(yè)的另一家行業(yè)翹楚愛仕達也被拖累,該股昨日成交量迅速放大,盤中振幅超過8%,收盤跌去4.61%,報收于10.15元。

  不僅資本市場給出了負面的反應(yīng),外界對于蘇泊爾強勢的回應(yīng)也沒有給予正面的認可。廣州市工商局相關(guān)負責(zé)人昨日就對本報記者指出,哈爾濱工商部門檢測認定蘇伯爾81個規(guī)格的不銹鋼炊具不合格的檢驗檢測是權(quán)威可信的,而蘇泊爾方提出“錳析出量符合國家標準”是一家之辭。

  廣州工商:哈爾濱工商檢測權(quán)威可信

  廣州市工商局已于昨日向哈爾濱工商部門發(fā)文,請其提供權(quán)威檢測報告。對于未來廣州將采取的措施,相關(guān)負責(zé)人透露,由于廣州市場上所銷售的同品牌不銹鋼鍋產(chǎn)品并不一定與央視等媒體所曝光的產(chǎn)品同屬一個批次,因此,目前有待統(tǒng)一檢測結(jié)果的出爐。

  在官方給出權(quán)威的答復(fù)前,賣場和消費者則選擇了“用腳投票”。昨日在樂購超市西門口店,記者發(fā)現(xiàn)蘇泊爾好幫手不銹鋼奶鍋(產(chǎn)品型號 ST16N1)、蘇泊爾優(yōu)立不銹鋼湯鍋(產(chǎn)品型號ST20K1)、蘇泊爾火紅點無油煙砂鍋(產(chǎn)品型號PC32M4)等同品牌系列不銹鋼炊具擺在貨架上,但有前來購買的消費者就明確表示“不買不明不白的鍋”。

  華潤萬家的相關(guān)負責(zé)人則透露,該超市已正式下架相關(guān)的產(chǎn)品,消費者亦可憑相關(guān)單據(jù)辦理退換貨。而在此前,雖有國美和蘇寧等賣場宣布下架產(chǎn)品,但超市普遍都采取觀望的態(tài)度,此番超市加入下架行列,蘇泊爾的回應(yīng)看來并未讓各方安心。

  錳超標疑云正在擴散

  值得注意的是,蘇泊爾不銹鋼餐具錳含量超標在業(yè)內(nèi)“絕非個例”,愛仕達股價的下挫也在表明錳超標的疑云正在擴散。另外,在2010年11月的一次檢查中,哈爾濱市工商局對全市各大商場、超市、專業(yè)批發(fā)市場銷售的菜刀、不銹鋼器皿產(chǎn)品抽檢發(fā)現(xiàn),被抽查的17個批次菜刀1個批次不合格,63個批次的不銹鋼器皿46批次不合格,合格率僅為27%,不合格率達七成多。

  中國特鋼企業(yè)協(xié)會不銹鋼分會相關(guān)負責(zé)人在接受本報記者采訪時也透露,不銹鋼餐具錳含量超標比較普遍。

  國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅也指出,不銹鋼餐具采用大量錳替代鎳,就是為了降低成本,因為錳的價格目前是1萬多元/噸,而鎳的價格高達十多萬元/噸。

  董金獅進一步指出,除了用錳替代鎳之外,不銹鋼餐具還越做越薄,“一摔一個坑”,這正是因為標準中并沒有對厚度有具體規(guī)定,特別是奶鍋、炒菜鍋等非壓力鍋。

  使用建議

  使用前用清水煮沸

  專家建議,對于不銹鋼、鋁等常用金屬制品,在使用前可以用清水煮沸半小時,接著浸泡數(shù)小時,再換用新的水重復(fù)煮沸、浸泡,一般這樣重復(fù)3次以上才會使重金屬遷移量降低到安全水平。要注意的是,新購的金屬制品不要用醋水浸泡,只能用清水,因為酸性溶液會破壞金屬表面的鈍化層,反而促進重金屬遷移。同樣,使用時也盡量不要使酸性、堿性或較咸的食物長時間留在金屬容器中。

  寧波檢驗檢疫局的專家陳少鴻指出,按照世界衛(wèi)生組織(WHO)的意見,錳是人體必需的微量元素。但是當(dāng)錳在生活用水中超過一定含量時,會使飲用水帶有不好的氣味,并使衛(wèi)生潔具和衣物染色,因此WHO建議錳在飲用水中的限量是0.1mg/L。而據(jù)陳少鴻他們的實驗研究,電水壺中使用的某些錳含量較高的不銹鋼,水中的錳遷移量會超過這個限量,但這主要是對飲用水感官性質(zhì)的影響,還不至于影響健康(WHO對飲用水中錳的健康指導(dǎo)值是0.4mg/L)。

  (記者 劉新宇、田欣、劉冉冉)

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