據中國之聲《央廣新聞》報道，近日，北京市食品安全辦公室通報，春節期間有五個批次的不合格產品被停售，其中四個批次都涉及防腐劑超標的果脯蜜餞。
近期春節食品安全監管中北京市工商局就發現二氧化硫和苯甲酸超標，依然是這些果脯蜜餞一個大問題，將一款被查出名叫百麗牌話梅這樣一個食品，它的二氧化硫的時刻值是標準值的將近十倍。據專家介紹，這個二氧化硫本身是一種有刺激性氣味的氣體，在食品中當做添加劑來使用二氧化硫，一種是用于漂白就是使這個食品的外觀更好看，第二種的作用是具有防腐劑抗氧化的作用，能夠延長食品的保質期。但是食，用二氧化硫超標的這樣的食品會對人體造成危害，而一些表面看起來非常晶瑩剔透，色澤鮮艷的果脯蜜餞很可能是利用二氧化硫熏制出來的，因此也是建議大家在購買果脯蜜餞這類食品的時候，也不能只挑外表好看的來買。
節日期間，大家一般都會來購買酒類、點心、水果等等這些食品，對于這些食品北京市工商部門就特別提示大家，如果消費者是購買酒類的話要盡量前往正規的商場超市，因為從多次食品監管部門的檢查結果表明，像商場、超市這種主流食品經營場所它所出售的酒類它的來源會更加的規范可靠，而且大多數都能夠嚴格執行這種進貨檢查檢驗的制度，確保酒類的質量和來源。
同時，也要特別提醒消費者要盡量避免去購買來源不明，以及明顯與市場價格不符的酒類食品。購買節日期間的糕點食品，注意察看它的外包裝，是不是標志是不是齊全，是不是標有大寫的英文字母QS，也就是企業食品生產許可的標志。同時，要察看一下生產日期和保質期，購買散裝的糕點要特別注意一下，它在容器或者玻璃隔板上有沒有標注它的生產日期、保質期、生產單位等等這些信息，而購買像水產品，包括一些生鮮農產品的時候，注意購買的時候看看它的顏色或者外觀有沒有變化，有沒有異味，避免購買到腐爛變質的產品。如果有條件的話，也建議大家購買食品以后，要主動索要保存好購物的憑證，如果發現購買到假冒偽劣、過期或者變質食品的話，也可以及時向各地的食品安全監管部門來進行投訴。
