雖然盛夏已過，但人們對冷凍飲品的熱情卻依然高漲，其中最受歡迎的莫過于雪糕和冰淇淋了，一些產(chǎn)品甚至火爆成為網(wǎng)紅。

為幫助消費者在選購和食用時避開“甜蜜陷阱”，近期上海市消保委對全市銷售的網(wǎng)紅冷飲開展了比較試驗。

本次比較試驗共計購買16款冷飲樣品，包括12款冰淇淋和4款雪糕，均為當下流行且知名度較高的網(wǎng)紅產(chǎn)品，涉及的品牌有鐘薛高、巧樂茲、和路雪、哈根達斯、明治等，消費者尤其要注意冷飲中脂肪含量及糖含量超標的問題。

本次測試結果中，一款標稱為“索菲亞原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的樣品脂肪含量實測值為23.3g/100g，為標示值的1.86倍，不符合國標允許的誤差范圍要求。如果消費者根據(jù)標示含量來食用，容易過量。參與此次比較試驗的上海市消保委楊青告訴央視財經(jīng)記者，脂肪含量高的食品，消費者如果過量食用會影響健康。

16款網(wǎng)紅冷飲樣品的脂肪含量測試結果

從健康飲食的角度講，過度攝入添加糖的食品，會增加齲齒風險，同時還可能帶來肥胖或體重增加的風險。本次測試結果中總糖含量最高的樣品為“小七冰盒原味牛乳冰淇淋”，因為凈含量多，如果一次食用一盒，攝入的總糖接近一天的推薦量。食用一份冷飲常需要慢跑3～5公里才能消耗掉攝入的熱量。

16款網(wǎng)紅冷飲樣品單支/盒的總糖含量（單位：g）

此外，16款冷飲樣品絕大多數(shù)都檢出反式脂肪酸，鈉含量差異大。