廟會問題食品半小時下架

2008-03-11 14:57 北京晨報朱爍

　　地壇廟會承諾先行賠付龍潭廟會攤主統一著裝

　　晨報訊(記者朱爍)春節期間您逛地壇廟會如果遇到“堵心”的事，確定屬實后，您可以直接從主辦方處得到相應賠償，免去了不必要的口舌之爭。各大廟會開鑼在即，昨天，市食品安全辦公室對廟會所在區的食品辦監管措施提前摸底“考試”。市食品安全辦公室副主任、市工商局副局長王建華表示，春節期間將把打擊販賣“黑豬肉”的零點行動進行到底，不合格食品必須在半個小時內實施下架等臨時控制措施，比以往的食品安全應急預案要求的1小時縮短了一半。

　　今年是《北京市廟會食品安全管理規定》試行的第一年，按照《規定》的要求和以往廟會舉辦過程中存在的問題，本市龍潭、白云觀、大觀園、廠甸、地壇等廟會都針對食品安全采取了措施。從大年三十開始，崇文區食品辦將對龍潭廟會所有羊肉類制品的攤位進行全部抽檢，以免亞硝酸鹽超標。以往“黑又亮”的白大褂著實影響食欲，今年，廟會統一為小吃加工、制售攤位制作了防塵罩，制作了統一的工作服、圍裙、套袖、帽子，一次性口罩和手套等裝備，并全部免費發放。為保證消費者在消費食品中的投訴能快速解決，崇文區工商分局會同廟會主辦方在人群聚集的龍潭廟會北門、東門、西北門建立三個消費者投訴站，確保問題能及時發現和解決。

　　地壇廟會建立了“廟會黑名單”，一次“違章”終身禁入。據悉，去年發現某攤主賣空殼松子，今年他再來報名時就被擋在了門檻外。同時，廟會還首度執行了主辦方先期賠付制度，主辦方從商戶處暫時提取一部分抵押金，如果遇見消費糾紛，消費者可直接從主辦方處得到賠償。