老酒作為收藏市場上的新寵，受到了廣大藏友和拍賣市場的一致歡迎，即使近兩年的拍賣市場經(jīng)歷了一定的波動(dòng)，但老酒卻依然堅(jiān)挺保持著持續(xù)升值的軌跡。在今年的汾酒封藏大典上，一瓶10升的1986年原漿酒拍賣出了229萬元的高價(jià)，每克均價(jià)254.4元，與黃金的市價(jià)相當(dāng)。
為了探究老酒不斷升值背后的源動(dòng)力，更好的推動(dòng)老酒收藏市場良性持續(xù)發(fā)展。12月6日，由中國中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)主辦，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦的老酒收藏研討會(huì)在山西汾陽杏花村隆重舉行。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、各地收藏協(xié)會(huì)代表、收藏名家、行業(yè)大咖及媒體記者共80余人參加了此次會(huì)議。
中酒協(xié)名酒收藏委員會(huì)輪值主席、汾酒集團(tuán)董事長李秋喜對各位嘉賓的到來表示了熱烈歡迎。他指出，如今的老酒收藏市場如火如荼，一瓶老酒拍出上百萬的情況屢見不鮮，以汾酒為代表的老四大、八大名酒更是為廣大藏友所珍愛。老酒收藏?zé)岬母谟谥袊木莆幕黄坷暇凭褪侵袊鴰浊昃莆幕目s影，收藏老酒就是“收藏歷史，品鑒文明”。希望通過此次老酒收藏研討會(huì)，能夠互相學(xué)習(xí)、共同提高，推動(dòng)老酒收藏行業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展。
汾酒集團(tuán)李秋喜董事長在會(huì)上還表示，2017年汾酒集團(tuán)將向全國經(jīng)銷商提供不超過10款的開發(fā)酒。經(jīng)研究決定，拿出其中的兩款酒給老酒收藏界，作為對方興未艾的老酒收藏界的支持。并明確汾酒集團(tuán)公司文化發(fā)展研究中心為兩款汾酒的落地對接部門，負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)的前期服務(wù)工作。
中國老酒收藏第一人、江西南昌曾品堂酒道館董事長曾宇，通過自身的經(jīng)歷和體會(huì)解讀了老酒收藏的核心密碼。他認(rèn)為，收藏老酒不能僅僅看到它的升值潛力和獨(dú)特口感，老酒收藏更應(yīng)該是一種文化的回歸，是一種保存、還原、弘揚(yáng)中國酒文化的使命感和責(zé)任心。
中國中酒協(xié)名酒收藏委員會(huì)鑒定專家組陳杰認(rèn)為，老酒收藏有著廣闊的前景和空間，未來的收藏市場將更加火爆。因此，一定要未雨綢繆，做好長遠(yuǎn)規(guī)劃，明確發(fā)展方向，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，樹立行為規(guī)范，這對于老酒收藏的長遠(yuǎn)發(fā)展有著重要意義。
老酒圈創(chuàng)始人、北京老酒傳奇電子商務(wù)有限公司董事長史進(jìn)財(cái)，詳細(xì)講述了中國老酒收藏的發(fā)展歷史。《華夏酒報(bào)》副總編輯劉震東表示，愿與名酒企業(yè)、老酒收藏家攜手，一道為老酒收藏的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
北京歌德盈香拍賣公司總經(jīng)理劉劍鋒介紹了近年來陳年名酒的拍賣情況，目前中國老酒已躋身國際拍賣市場，是拍賣會(huì)上閃亮的新星。國版老酒交易平臺副總經(jīng)理褚媛解讀了近年老酒交易情況，她表示老酒電子交易的前景非常廣闊，隨著新一輪“汾酒熱”的到來，其市場價(jià)值和地位將進(jìn)一步提升。
山西汾酒收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長梁亞華講述了汾酒收藏市場的現(xiàn)狀。汾酒作為中國酒魂，傳承了數(shù)千年的杏花村汾酒釀制技藝，承載了底蘊(yùn)豐富的國酒文化，是老酒圈中頗受歡迎的熱門藏品和中堅(jiān)力量。
山西省老酒收藏文化協(xié)會(huì)會(huì)長王勇表示，汾酒作為十七大名酒中的“潛力股”，有著極大的發(fā)展空間。協(xié)會(huì)將繼續(xù)深度挖掘以汾酒為代表的山西老酒文化，加強(qiáng)與各組織的合作，積極開展多種形式的交流、研討活動(dòng)，做白酒知識的普及者和酒業(yè)發(fā)展的助推器。
汾酒集團(tuán)董事會(huì)秘書長張琰光主持了此次會(huì)議并做了總結(jié)發(fā)言。他認(rèn)為，老酒作為能喝的古董，是見證白酒歷史的記憶芯片，是弘揚(yáng)國酒文化的厚重名片。通過此次研討，大家清晰、準(zhǔn)確、全面、深刻的了解到老酒收藏的歷史、現(xiàn)狀、前景及核心價(jià)值，堅(jiān)定了大家收藏老酒的信心，明確了老酒收藏的發(fā)展方向。老酒收藏的核心在于文化，汾酒作為傳承中國白酒文化的火炬手，有責(zé)任、有義務(wù)助推老酒收藏，弘揚(yáng)國酒文化。
