昨日上午，石峰區北站路安置小區9棟對面的一處腌制酸菜的“黑作坊”被查處。該作坊一年約腌7噸酸菜，大多銷往米粉店。何春林/攝

昨日上午，湖南省株洲市石峰區北站路安置小區9棟對面的一處腌制醬酸菜的“黑作坊”被查處。

現場目擊 20多袋酸菜全部用尿素袋包裝

該作坊位于石峰區北站路安置小區9棟對面的一處民房內。記者一走到民房外，就能聞到一股刺鼻的氣味，雖然已是冬日，民房的窗戶上不時有蒼蠅停落。

走進房內后，記者發現，該民房是由三間不足15平方米的小房組成的，房內堆放著20多個尿素袋。

掀開一看，尿素袋內盛放的都是酸菜：酸豆角、酸辣椒、榨菜、酸包菜……還有6袋雜醬。中間的房內，還擺放著兩個塑料大容器和幾個塑膠桶，里面浸泡著一捆捆酸豆角，水中不斷地冒著水泡。地上的一個盆內，盛放著切成絲的榨菜，一旁的攪拌機上，殘留著許多酸菜渣子。

進入屋內兩三分鐘后，氣味令人反胃。執法人員都不由自主地掩住口鼻。其中一間小屋內，執法人員又發現了幾個蛇皮袋，袋上的說明顯示，它們分別是明礬、焦亞硫酸鈉、苯甲酸鈉等，重量有140公斤。另外還有1公斤裝的甜蜜素。其中，明礬、焦亞硫酸鈉、苯甲酸鈉已用去大半，只剩下小半袋，甜蜜素只剩下一個空包裝袋。

執法人員介紹，食品中如果添加過量的焦亞硫酸鈉、明礬、苯甲酸鈉、甜蜜素等，容易造成二氧化硫、亞硝酸鹽等超標，對人體構成傷害。

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