因為二氧化硫超標，3種蘑菇產品今天被北京市工商局責令全市停售。其中包括北京產的一種“綠澤”牌滑子菇。
工商部門在近幾年的市場檢查中發現，有些不法生產者和經營者利用消費者圖新鮮、愛漂亮的消費心理，使用某些化學物質對白色食用菌進行漂白、增白等“美容”，使蘑菇產品顏色好看，并延長食品的保質期。但殘留的毒質化學品嚴重影響了食用菌的質量安全。
據介紹，市工商局本周共抽取食品樣本423個，不合格樣本4個，抽檢合格率為99.05%。市工商局提醒市民：凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。(記者楊濱)
全市停售食品名單
樣品名稱 商標 規格型號 生產批次 標注生產單位名稱 不合格項目 當事人姓名或名稱
莊園魚酸菜 興莊園 200g/袋 2009.11.02 華容縣莊園菜業有限公司 二氧化硫等 馬強(北京鳳山鑫鑫商店)
金針菇 運鴻 250g/袋 2009.11.04 江蘇銅山縣運鴻食品加工廠 二氧化硫 張素芹(密云 鎮云河冷葷水產批發店)
滑子菇 綠澤 110g/袋 2009.12.24 北京綠澤食品加工廠平泉分廠 二氧化硫 史樹華(北京老史冷葷店)
金針菇 天寶 2kg/桶 2009.08.11 薊縣天寶蔬菜加工廠 二氧化硫 崔紅霞(北京崔紅霞冷葷店)