本報訊 （雒建民 張秉軍 王勝利）根據(jù)統(tǒng)一部署，甘肅慶陽市質(zhì)監(jiān)局近期組織食品監(jiān)管人員、稽查執(zhí)法人員全面開展全市食品安全大檢查，重點檢查白酒、乳制品、飲料、肉制品、糕點、米面制品、豆制品等百姓節(jié)日消費量大的食品，并對食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊開展一次地毯式的專項突擊檢查。

    目前，全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)春節(jié)食品安全查檢正在全面深入展開，已檢查企業(yè)和小作坊160多家，查辦食品違法案件16起，抽取食品樣品190批次，現(xiàn)場受理處理群眾投訴3件，下達責(zé)令改正通知書32份。

    在檢查過程中，該局督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。通過嚴(yán)查原材料驗收、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品銷售去向等三大臺賬，查找出企業(yè)生產(chǎn)管理的薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患17處，并且提出了改進措施。

    《中國質(zhì)量報》