“速生雞”令肯德基銷售額下滑

　　昨發公開信道歉，承認檢測結果沒有主動通報

　　本報綜合   昨日，百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾代表百勝集團[微博]，發表《致廣大消費者的公開信》，就“速生雞”事件中所出現的各種不足公開致歉，并作出4項承諾。

　　公開信中用“尊敬的廣大消費者”開頭，表示，近期中國百勝雞肉原料供應的一系列事件給大家帶來了困擾和影響。事件發生后，集團迅速配合各級政府監管部門調查，同時也展開了自查與檢討。但百勝方面也承認“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明的外部溝通，都有不足之處，令人遺憾”。