專家：藥物進(jìn)入食物鏈危害是致命的 鄭州：連夜赴現(xiàn)場查處
日前有媒體曝光鄭州市海潤獸藥廠在生產(chǎn)獸藥過程中添加違禁抗生素。鄭州市迅速進(jìn)行了查處，目前，已封存了涉事獸藥廠的產(chǎn)品，并對其他獸藥銷售門店逐戶開展調(diào)查。
據(jù)介紹，鄭州市組織食品安全、畜牧、公安等部門的執(zhí)法人員成立調(diào)查組，連夜赴現(xiàn)場，對涉及的獸藥廠、經(jīng)營門店等場所依法進(jìn)行查處。
□調(diào)查
獸藥廠偷加人藥成分
在河南鄭州最大的獸藥批發(fā)市場，記者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，這里的很多藥，其成分和國家的批號都不相符。
據(jù)銷售人員介紹，不按照批號要求生產(chǎn)獸藥幾乎已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。像抗菌藥一個(gè)批號應(yīng)該只有一種抗生素成分，但是生產(chǎn)出來的成品藥里至少含有三種以上的抗生素成分，這些藥也被銷售者俗稱為復(fù)方藥。
銷售人員說：“有丁胺卡那，有慶大霉素，還有甲硝唑，這是主要的。”
在鄭州海潤獸藥廠，銷售人員坦言，他們嚴(yán)格按照藥品批號生產(chǎn)的部分樣品只是應(yīng)付抽檢，而投放市場的卻是另外添加了其它抗菌成分的藥品。在一些獸藥經(jīng)銷點(diǎn)，購買者還可以輕松購買到抗生素的原料粉，很多藥甚至是明令禁止的人用藥。銷售人員說：“像阿莫西林、頭孢、卡奇霉素，這些都是屬于人用藥。說實(shí)話都是從人藥貿(mào)易商那拿到的，再賣給這里的廠家，說得不好聽些，這叫違法。”
知道違法違規(guī)，藥廠又為什么要這么做？在調(diào)查中記者了解到，原來，這些制售者認(rèn)為，殺菌效果好養(yǎng)殖戶才會愿意購買。為了商業(yè)利益，他們愿意鋌而走險(xiǎn)。
“被耐藥”可能致命
制藥環(huán)節(jié)為了圖利，不計(jì)后果、違規(guī)生產(chǎn)；那用藥環(huán)節(jié)，能不能補(bǔ)救？買藥、用藥要花錢呀！既然抗生素含量這么高，養(yǎng)殖戶可不可以少用點(diǎn)？這不是既節(jié)約了成本、又控制了藥量嗎？答案是：難！因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)，也有人要撈上一把。
濫用抗生素對人的危害可能是致命的，一旦細(xì)菌產(chǎn)生了耐藥性，真需要救命的時(shí)候，可能就無能為力了。專家指出，動物體內(nèi)的殘留藥物進(jìn)入食物鏈，正是導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性的一個(gè)重要原因。
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院肖永紅教授說：“前年，印度發(fā)生超級細(xì)菌的時(shí)候，當(dāng)時(shí)只有兩個(gè)藥有效，其中一個(gè)就是我們說的colistin，這個(gè)藥在動物身上已經(jīng)在廣泛使用了，而我們?nèi)祟惉F(xiàn)階段還沒有人藥制劑，當(dāng)動物大量使用該藥劑后，人再使用就是沒效果的。”
企業(yè)強(qiáng)迫養(yǎng)殖“藥雞”
人命關(guān)天的事情，為什么從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都視若無睹呢？只是因?yàn)榭股睾扛撸瑲⒕Ч茫藕觅u嗎？調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這中間還另有隱情。
曾經(jīng)在一家養(yǎng)殖企業(yè)擔(dān)任過高管的張勝軍向記者坦言，肉雞養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞過程中喂養(yǎng)藥物，其實(shí)與養(yǎng)殖企業(yè)大量推銷藥物直接相關(guān)。一些養(yǎng)殖企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽訂合約，規(guī)定所謂的“五統(tǒng)一”，也就是統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一雞苗、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一技術(shù)與管理、統(tǒng)一收購。而按照這個(gè)規(guī)定，養(yǎng)殖企業(yè)就可以變相向養(yǎng)殖戶賣藥了。
賣藥利潤豐厚，養(yǎng)殖企業(yè)自然賣力推銷。張勝軍坦言，農(nóng)戶是被迫要求用藥的，如果農(nóng)戶用藥不夠的話，公司就從農(nóng)戶的利潤里扣錢。一只5.5斤的雞，必須使用1.5－1.8元的藥，這也是行業(yè)不成文的標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)于獸藥殘留，國家其實(shí)早有規(guī)定，29種抗生素更被列為禁用獸藥，這些規(guī)范，當(dāng)然需要有效落實(shí)。但在涉農(nóng)問題上，僅有監(jiān)管還不夠。
有句農(nóng)諺說“家有百萬，帶毛不算。”就是說：搞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，隨時(shí)可能血本無歸。我們應(yīng)該要求養(yǎng)殖戶控制用藥，但也不能不考慮他們、特別是廣大農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)防范。我們的農(nóng)技服務(wù)要不要加強(qiáng)？涉農(nóng)的保險(xiǎn)補(bǔ)償能不能到位？你讓農(nóng)民更安心，農(nóng)民一定替你盡心。
□回應(yīng)
鄭州查處被曝光廠家及門店
據(jù)介紹，鄭州市組織食品安全、畜牧、公安等部門的執(zhí)法人員成立調(diào)查組，連夜赴現(xiàn)場，對涉及的獸藥廠、經(jīng)營門店等場所依法進(jìn)行查處。
調(diào)查組對鄭州海潤獸藥廠的成品庫、原料庫的產(chǎn)品全部依法登記封存，共封存產(chǎn)品21個(gè)品種，計(jì)366件，每個(gè)品種都隨機(jī)抽取了樣品，已全部拿回鄭州市畜牧局獸藥飼料監(jiān)察所化驗(yàn)。對于調(diào)查清楚的違法行為將嚴(yán)格依法處理。同時(shí)對獸藥批發(fā)市場已入駐的146家門店逐戶開展調(diào)查。
1月13日，鄭州市開始對全市獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用場所開展拉網(wǎng)式的排查，強(qiáng)化對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
目前，鄭州市已派出5個(gè)督查組分赴各縣(市)區(qū)進(jìn)行督導(dǎo)，力爭在較短的時(shí)間對全市獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行業(yè)進(jìn)行全面整頓，進(jìn)一步落實(shí)和完善管理措施，規(guī)范獸藥行業(yè)行為。
據(jù)央視、新華社報(bào)道
